Hierro en las espinacas

Cualquiera con un mínimo de sentido común sabe que el color rojo atrae a los toros, que las espinacas contienen mucho hierro, que los antibióticos producen cansancio y que una cucharilla en el cuello de una botella abierta de champán conserva las burbujas.

Aunque no quedan muy claras las razones, parece aconsejable dormir con la cabeza orientada hacia el norte, así como prescindir de la compañía nocturna de las plantas verdes, grandes consumidoras de oxígeno.

Tantos lugares comunes basados -con o sin fundamentos- en hechos científicos brindan a los autores de este breve diccionario otras tantas ocasiones de aunar el análisis y el humor para desmontar algunas de las creencias más extendidas y confrontar las certezas científicas con las convicciones de la sabiduría popular.