Atlas ilustrado de la cerveza

La cerveza es un producto natural y refrescante, apto para los más exquisitos paladares. Gracias a este libro, dedicado exclusivamente a tan popular bebida, el lector conocerá sus características y podrá apreciar todas sus cualidades: una bebida alcohólica de baja graduación que, consumida con moderación, nos aporta innumerables beneficios gracias a sus saludables propiedades y sus nutrientes. Además de la diversidad de tipos de cerveza, en este obra se presenta un breve recorrido por su evolución histórica, el proceso de elaboración, los ingredientes y los diferentes colores, aromas y sabores. Todo ello, desde una perspectiva internacional, gracias a la clasificación por países productores y marcas. El viaje, finalmente, nos ofrece también recetas de platos en los que la cerveza es un ingrediente fundamental.

El mejor libro que he leído sobre cerveza.

Cervezas

La cerveza no es tan sólo la bebida alcoholica de mayor consumo en nuestro planeta: es un placer, una cuestión de gustos, y a veces incluso un misterio.

Este librito nos sumerge de una manera divertida y refrescante en el variado y colorido mundo cervecero. Enseña el país de procedencia de cada cerveza y el vaso apropiado para cada tipo; da ideas para mezclarla en el bar y la cocina y, por último, transmite la filosofía de la cerveza, imprescindible para cualquier bebedor iniciado.